W 2023 r. motywem przewodnim nagrody za innowacje dla rolniczek będzie zrównoważoność. Zrównoważoność nie jest niczym nowym - jej trzy filary stanowią podstawę rolnictwa od zarania dziejów. A jednak - słowo to stało się nowym modnym hasłem w regeneracyjnym leksykonie. Coraz częściej zwraca się uwagę na rolę kobiet w zmieniającym się środowisku. Potrzebujemy nowych pomysłów i rozwiązań, by stawić czoła najpoważniejszym globalnym i społecznym wyzwaniom. Te warsztaty, poświęcone zbadaniu sposobów na wykorzystanie potencjału rolniczek i mieszkanek obszarów wiejskich do zwiększenia zrównoważoności sektora rolnego i leśnego, stanowią preludium do Nagrody za innowacje dla rolniczek 2023
pobierz programpoczątek
koniec
Moderator:
Sally Shortall
Kierowniczka katedry gospodarki wiejskiej księcia Northumberland
początek
koniec
Specjalista ds. polityki rolno-środowiskowej i punkt kontaktowy ds. realizacji WPR
początek
koniec
Specjalista ds. polityki rolno-środowiskowej i punkt kontaktowy ds. realizacji WPR
Rolniczka i laureatka Nagrody za innowacje dla rolniczek 2020
Rolnik i wiceprzewodnicząca Komisji Kobiet Austriackiej Izby Rolniczej (LKÖ)
Przewodnicząca Komitetu Kobiet Cooperativas Agro-alimentarias de España
początek
koniec
Przewodnicząca Komisji Kobiet Copa-Cogeca (LRF, SE)
początek
koniec
początek
koniec
Unijni rolnicy i spółdzielnie angażują się w usprawnienie przekazywania konsumentom informacji na ten temat i wykorzystania inteligentnych narzędzi oraz umieszczania na etykietach informacji dostosowanych do potrzeb konsumentów. Zagadnienia te zostaną omówione podczas dwóch interaktywnych paneli. Ważną częścią dyskusji będzie wymiana najlepszych praktyk i prezentacja rozwiązań.
pobierz programpoczątek
koniec
Dyrektor, Polska Izba Mleka i Wiceprezes Cogeca
początek
koniec
Specjalistka ds. projektów, EARSC
początek
koniec
Badacz zastosowań lądowych, ESA
początek
koniec
Badacz zastosowań lądowych, ESA
Rolnik i główny konsultant, Duńska Rada Rolnictwa i Żywności
Prezes CEMA
Wicedyrektor, hiszpański Fundusz Rolniczy Gwarancji Bezpośrednia Pomoc
początek
koniec
Specjalistka ds. projektów, EARSC
początek
koniec
początek
koniec
Dyrektor Generalny Gaia Epicheirein
początek
koniec
Zastępca dyrektora Departamentu Konkurencyjności i Transformacji Ekologicznej La Coopération Agricole
początek
koniec
Zastępca dyrektora Departamentu Konkurencyjności i Transformacji Ekologicznej La Coopération Agricole
Prezes Stowarzyszenia Luna
Sekretarz generalny, Euroseeds
Analityk ds. polityki DG AGRI, Dział A1 ds. perspektywy politycznej
Celem drugiego panelu jest zgłębienie kwestii dotyczących nagradzania i przekazywania informacji na temat zrównoważonej produkcji za pomocą systemów zrównoważoności i oznaczania informacji na etykietach.
początek
koniec
Dyrektor Generalny Gaia Epicheirein
początek
koniec
Dyrektor, Polska Izba Mleka i Wiceprezes Cogeca
początek
koniec
początek
koniec
Drugi dzień skupi się wokół sesji plenarnej Kongresu, w ramach której odbędą się cztery sesje panelowe dotyczące następujących tematów: wyzwań i możliwości dla rolnictwa UE, równoważenia bezpieczeństwa żywnościowego i zrównoważonego rozwoju w UE, transformacji w kierunku długoterminowej zrównoważoności łańcucha rolno-spożywczego oraz rolnictwa UE na arenie globalnej.
pobierz programpoczątek
koniec
Doradca BBC Rural Affairs i redaktor Radio 4 Rural Affairs & Environment
początek
koniec
Przewodniczący organizacji będącej gospodarzem - Chorwackiej Izby Rolniczej
Wójt Šibenik-Knin
początek
koniec
Przewodniczący Cogeca
Przewodnicząca Copa
początek
koniec
Chorwacka minister rolnictwa
początek
koniec
Komisarz UE ds. rolnictwa i rozwoju wsi
Czeski minister rolnictwa, przewodniczący Rady ds. Rolnictwa UE
Przewodniczący Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi Parlamentu Europejskiego
Zastępca dyrektora generalnego Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa
Ukraiński minister polityki rolnej i żywnościowej
Sesja plenarna Kongresu będzie obejmowała cztery różne panele. Pierwszy panel obejmie dyskusje na temat wyzwań i możliwości dla unijnego rolnictwa.
początek
koniec
początek
koniec
Przewodniczący, LRF i Wiceprzewodniczący, Copa
Kierownik działu
Dyrektor ds. weterynarii i zdrowia roślin, kwestii żywnościowych i leśnictwa - Rada Sekretariatu
Sekretarz generalna AnimalHealthEurope
Drugi panel zgłębi kwestie równowagi między bezpieczeństwem żywnościowym a zrównoważonością w UE.
początek
koniec
początek
koniec
Przewodnicząca Komisji Kobiet Copa-Cogeca (LRF, SE)
Dyrektor, Polska Izba Mleka i Wiceprezes Cogeca
początek
koniec
Wiceprzewodniczący Euralis i wiceprzewodniczący Cogeca
Przewodnicząca CEJA
Prezes rady nadzorczej, WWF Hellas
Dyrektor generalny CropLife Europe
Trzeci panel obejmie kwestię transformacji w kierunku długoterminowej zrównoważoności łańcucha rolno-spożywczego.
początek
koniec
początek
koniec
Przewodniczący Asaja-Cadiz & Wiceprzewodniczący Copa
Członek gabinetu wiceprezydenta Valdisa Dombrovskisego
Dyrektor Generalny, FoodDrinkEurope
Starszy attaché rolny, USEU
Czwarty i ostatni panel skupi się na dyskusji dotyczącej rolnictwa UE na arenie globalnej.
początek
koniec
Przewodniczący Cogeca
Przewodnicząca Copa
początek
koniec
początek
koniec
Restauracja Atrium znajduje się przy wejściu do parku narodowego „Krka”, gdzie zobaczyć można przepiękne wodospady oraz zapierającą dech w piersiach przyrodę. Można w niej delektować się szeroką ofertą tradycyjnych dań przyrządzonych w nowoczesny sposób oraz skosztować najlepszych, lokalnych win. Jest to wyjątkowe doświadczenie kulinarne, łączące tradycyjną kuchnię śródziemnomorską i nowoczesne techniki gotowania. Kulinarni artyści zwracają uwagę na każdy, nawet najdrobniejszy szczegół, poczynając od jakości i świeżości produktów, poprzez ich przygotowanie na najwyższym poziomie, aż po sposób podania i usługi kelnerskie. Restauracja ceni sobie tradycyjne i domowe przepisy, równocześnie dotrzymując kroku najnowocześniejszym technikom obróbki żywności.
początek
koniec
Podczas trzeciego i ostatniego dnia Kongresu odbędą się wizyty zorganizowane przez Chorwacką Izbę Rolniczą.
pobierz programWizyty zorganizowane przez Chorwacką Izbę Rolniczą. Pierwszym gospodarstwem, które odwiedzimy będzie serownia „Sirana”. Gospodarstwo posiada obecnie 520 owiec rasy „dalmatyńska kręcona”, które są wypasane przez cały rok. Produkcja jest ekologiczna. Dwa lata temu wybudowano mini zakład produkujący sery, aby móc wytwarzać swoje własne mleko oraz sery i jogurty z mleka owiec. Właściciele dążą do tego, aby w niedalekiej przyszłości móc zaoferować wysokiej jakości produkty z mięsa krów i kóz, które są wypasane na pastwiskach, z dala od zanieczyszczeń i negatywnego wpływu na środowisko. Następnie udamy się do winnic „Testament”, które znajdują się w regionie uprawy wina w północnej Dalmacji, w bliskim sąsiedztwie średniowiecznego miasteczka Szybenik. Specyficzne warunki pogodowe oraz szczególne cechy tutejszej gleby wymagają ciągłych wysiłków, aby utrzymać winnice. Ten długowieczny rytuał znajduje odzwierciedlenie w bardziej intensywnym, głębszym oraz pełniejszym kolorze, smaku i aromacie wina. Winiarnia posiada salę do degustacji wina.
początek
koniec
Pierwszym gospodarstwem, które odwiedzimy będzie ekologiczna uprawa immortelle oraz hodowla osłów. Gospodarstwo zajmuje się ekologiczną uprawą immortelle, która posiada certyfikat organu kontrolnego Biotechnicon. Wizyta w gospodarstwie obejmuje wycieczkę po plantacji immortelle, fermie osłów oraz laboratorium, a także możliwość degustacji lokalnych przysmaków w „Viktoria's Corner” Następnie odwiedzimy gospodarstwo „Roca” Produkcja wysokiej jakości prosciutto w Dalmacji rozpoczyna się od chowu trzody chlewnej. Hodowane są tylko trzy rasy: Yorkshire, Duroc i Landrace, ponieważ tylko z nich da się wytworzyć prawdziwe prosciutto najwyższej jakości. Przekształcono część posiadłości Roca w muzeum etnograficzne - dom, w którym zachowano wszystkie tradycyjne elementy życia w Dalmacji. Dużą część posiadłości zajmują winnice, gdzie rosną autochtoniczne dla Dalmacji odmiany.
początek
koniec
Jest to pierwszy w Chorwacji sad, który posiada fotoselektywną sieć antygradową. Innowacyjną technologię fotoselektywnych sieci stosuje się we Włoszech, Izraelu, Australii, RPA i innych krajach, które opierają rozwój uprawy owoców na innowacji. Konstrukcja sieci antygradowych oraz zakup maszyn i sprzętu rolniczego zostały sfinansowane ze środków Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich. W ramach wdrożenia projektu zainstalowano sieć antygradową na obszarze 3 ha sadu jabłoniowego oraz 7 ha sadu brzoskwiń i nektaryn. Ten typ sieci stanowi ochronę przed gradem oraz zwiększa plony i jakość owoców z uwagi na mniejszy rozmiar otworu, w porównaniu z klasyczną czarną siecią antygradową. Oprócz tego jest on barierą ochronną przed szkodliwymi owadami, jeżeli jest umieszczony również po bokach sadu, tak jak ma to miejsce w gospodarstwie. Następnie udamy się do spółdzielni „Oliwki i wino” Celem spółdzielni rolnej jest produkcja wysokiej jakości wyrobów ekologicznych pochodzących z uprawy oliwek (oliwa z oliwek extra virgin oraz oliwki stołowe w różnych przetworach), winorośli (wysokiej jakości wina) oraz fig.
początek
koniec
Powrót do hotelu do godziny 15:00.
początek
koniec
początek
koniec
